Atenciòn a los consumidores de leche!!!

A todos los que tienen empatia con la salud, les recomiendo una pagina muy recomendable para alimentarse sanamente.

Los peligros de la leche y sus derivados - Artículos | Ana Lía Aguado - Nutricionista Naturista

A pesar de la creencia general la leche animal no es adecuada para el consumo humano. Puede provocar numerosas patologías. Y no ayuda a fortalecer los huesos; en Estados Unidos, el mayor consumidor mundial de leche, es donde hay más casos de osteoporosis. Al contrario, la leche animal nos acidifica…

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LA VERDAD SOBRE LA LECHE DE VACA

www.youtube.com/watch?v=ZcxjYjA6Ixc PORQUE NO TOMAR LECHE DE VACA

ES MUY FUERTE LO QUE NOS IMPRIMIERON LOS MEDIOS DE COMUNICACION PARA EL CONSUMO DE LECHE, LA IGNORANCIA AL RESPECTO HIZO QUE SE MULTIPLIQUEN LOS ENFERMOS DERIVADOS DEL CONSUMO DE LA MISMA, HOY EL CANCER DE MAMA ES ALGO COMUN Y CORRIENTE, EL PORCENTAJE MAS ALTO SE DETECTA POR EL CONSUMO DE LA LECHE.

Analisis y Razonamiento Logico:

La vaca se desarrolla con alimentos balanceados compuesto por ingredientes químicos, en lo posible asinadas para que produzca cantidades importantes, por ende se enferman con mayor frecuencia, su prevención se hace con antibióticos, vacunas, etc.  Luego se produce la inseminación con hormonas para que produzca la leche, luego no es suficiente todo este proceso, la leche que va al mercado tiene autorizado hasta 5 veces su reciclado despues de su fecha de vencimiento. 

GHEE o Aceite de Manteca

1 Kg de manteca rinde 800gr de ghee.

Preparaciòn: calentar la manteca a fuego lento hasta que comience a hervir. Se ira formando una espuma blanca que se deberà ir retirando con una espumadera una y otra vez, hasta que esto no suceda (lo que se retira se guarda para otras preparaciones) entonces se podra ver el fondo de la olla y el Ghee estarà listo. Su color serà ambar. El secreto es que no se pegue la manteca, para ello se coloca debajo de la olla un tostador que lo separarà de la llama, la que siempre estara al minimo. Vertir en un recipiente pasandolo por una gasa o filtro de cafè(sin vaciar los solidos(sin vaciar los sòlidos marrones depositados en el fondo). Cuando el ghee se haya enfriado a temperatura ambiente. sellar bien el recipiente. El ghee se mantendrà durante algunos meses a temperatura ambiente. Cuando haga calor, mantenga el ghee en el refrigerador. Es ideal para personas con problemas de colesterol.